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雪国·风物2013-04-07

雪国·风物——新京报记者亲赴日本新潟考察旅游资源,详细内容请见——PDF文件

◎类别:美食·特产

新潟 No.12013-02-01

 
味增汤和饭团

 新潟不仅有大名鼎鼎的大米,在“味增”制作上也是颇有名气。“AOKI味增”这个品牌,在2011年、2012年的“日本味增鉴定评价会”上,连续2年获得“农林水产大臣一等奖”。

供图:新潟县观光协会

◎类别:美食·特产

新潟淡丽 新潟酒阵2013 (3.16 – 3.17)2013-01-31

 
日本酒

 因稻米之乡而闻名的新潟,每年3月份举办一次“新潟酒阵”。去年的“新潟酒阵”,迎来了10万2千人,场面非常火爆。

 优质的酒米、水、以及气候风土孕育出来的淡丽辣口的日本酒,在日本全国也非常受欢迎、喜爱,它清香味淡、味道清爽。

 “新潟酒阵”是日本酒的盛地新潟才有的活动。新潟县内的90多家造酒厂聚集在一起,将能品尝到500多种日本酒,还有多种适合日本酒的美食。不妨趁着这个机会尽情享受日本酒和新潟的美味佳肴吧! 爱酒之人绝不能错过哦!!!

供图:新潟县观光协会

◎类别:美食·特产

 
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